Sistein en çok hangi besinlerde bulunur? Sistein, tavuk, hindi, yoğurt, peynir, yumurta, ayçiçeği çekirdeği ve baklagiller gibi protein açısından zengin besinlerin çoğunda bulunur. Sistein, tavuk, hindi, yoğurt, peynir, yumurta, ayçiçeği çekirdeği ve baklagiller gibi protein açısından zengin besinlerin çoğunda bulunur. Sistin nelerde var? Sistin özellikle iskelet ve bağ dokusunda ve saç, boynuz ve yünde bol miktarda bulunur. Sistin protein modifikasyonu için en uygun hedeflerden biri olarak kabul edilir. Sisteinin sülfidril yan zinciri aktif nükleofilik birim olarak kabul edilir. Sistein ham maddesi nedir? Domuz ve insan saçından elde edilen, un ve ekmekte kullanılan bir katkı maddesi olan L-sistein. Bu ürün Çin’de…
Yorum Bırak