Ayran Türklerin mi? Türklerin geleneksel içeceği olan ayran, Balkanlar ve Asya ülkelerinde de içilmektedir. Su ve yoğurttan oluşan ayran, heterojen bir karışımdır. Ayran eski Türkçede ne demek? Eski Türkçe (sadece Oğuz ve Kıpçaklar) ayān kelimesinden türemiştir ve “süt bazlı içecek” anlamına gelir. Bu kelime Eski Türkçe adır- “ayırmak” fiilinden ve Eski Türkçe eki +(g)An’dan türemiş olabilir; ancak bu kesin değildir. Daha fazla bilgi için ayrı makaleye bakın. Ayran ismi nereden geldi? Ayran sözcüğünün kökeninin Eski Türkçe’de “beyaz” anlamına gelen ürüŋ sözcüğünden geldiğini tahmin ediyoruz. Bunun için öncelikle beyazlık ve süt ürünleri anlamında kullanılan ürüŋ sözcüğünün Proto-Türk döneminden günümüze olan anlamlarına…
Yorum Bırak